Mon coup de coeur de Bordeaux
En 1985, Jean-François Menard créa le Château Mémoires. À l'époque, celui-ci compte 5 ha. En 1992, il acquiert une ancienne propriété viticole. Dès lors, il forme alors un domaine viticole qui compte actuellement 30 ha.
À Saint-Maixant
Depuis 2012, ils passent à une agriculture biologique et en 2019, ils passent à la biodynamie.
Leurs vins
Les vins effervescents
Mes coups de coeur sont dans les vins tranquilles
Les vins tranquilles
Bordeaux AOC Bordeaux Blanc, Bio, B
Bordeaux AOC « Fleur d’Opale », Bio, B
Bordeaux AOC Bordeaux Rouge, Bio, R
Bordeaux AOC L’Enchanteur, Bio, R
Bordeaux AOC Bordeaux Rosé, Bio, Rosé
Cadillac AOC « Cadillac », Bio, B moelleux
Cadillac AOC « L’Or », Bio, B moelleux
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