Mon coup de coeur à Bordeux
Le Château Couronneau a été racheté par Bénédicte et Christophe Piat en 1994 dans le but d'en faire un vignoble. Après 3 ans de restructuation et de lourd travaux, ils décident de faire de ce domaine une agriculture biologique.
A Ligueux
En avance sur leur temps, ils ont connus quelques préjugés sur les pratiques bio à l'époque. Ca ne les a pas refroidi pour qu'en 2005 ils passent le cap de la Biodynamie.
Leurs vins
Nos coups de coeur se trouvent dans les vins tranquilles
Bordeaux Supérieur AOC Bordeaux, Bio, B, R
Bordeaux Supérieur AOC « L’Ecuyer de Couronneau », Bio,R
Bordeaux Supérieur AOC « Le Fougueux », Bio, R
Sainte Foy Bordeaux « Volte-Face », Bio, R
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