Mon coup de coeur de vénétie
Dans chaque millésime, ils s'efforcent de garder une approche saine et correcte de l’agriculture biologique et des méthodes de vinification, en maintenant le contrôle sur chaque processus de production, du vignoble à la bouteille et en abordant principalement la qualité de leurs vins.
Commune de Villorba
Choisir bio pour eux, signifie décider de ne jamais arrêter d’apprendre, accepter que chaque millésime sera encore différent du suivant, et être conscient que seule une connaissance approfondie de la plante vous le permettra.
Leurs vins
Prosecco Brut, doc 100 % Glera
“M-Use”, doc 95 % Glera, 5 % Raboso
Moscato Spumante, doc 100 % Moscato
Pinot Grigio, Venezia doc 100 % Pinot Grigio
Pinot Noir, Venezia doc 100 % Pinot noir
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