Mon coup de coeur des Sicile
La passion et l'amour pour une tradition familiale, qui durait déjà depuis trois générations, ont poussé Vito Catania, un entrepreneur établi en Lombardie, à donner vie en 1996 à l’un des projets les plus intéressants de la scène viticole sicilienne. La rencontre avec l'œnologue Salvo Foti, qui a pleinement partagé le projet dès le début, a été déterminante dans cette aventure.
Commune de Chiaramonte Gulfi
L’objectif de Gulfi à ses débuts était de créer un vignoble qui fasse ses vins exclusivement de ses propres vignes afin d’en contrôler toutes les composantes et de le faire en plus de façon organique, tout en respect avec la nature. On n’utilise pas de produits chimiques ni de pesticides, on n’irrigue pas et la majorité du travail dans le vignoble est fait à la main.
Leurs vins
Mes coups de coeur se trouvent dans les vins tranquilles
Valcanzjria, igp Terre Siciliane Carricante, Albannello, Chardonnay
Carjcanti, igp Terre Siciliane Carricante, Albanello
Rossojbleo, igp Terre Siciliane 100 % Nero d’Avola
Nerojbleo, igp Terre Siciliane 100 % Nero d’Avola
Nerobaronj, igp Terre Siciliane 100 % Nero d’Avola
Reseca, doc Etna Rosso 100 % Nerello Mascalese
Neromaccarj, igp Terre Siciliane 100 % Nero d’Avola
NeroSanlore, igp Terre Siciliane 100 % Nero d’Avola
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