Mon coup de coeur de Sicile
Rétablie par Giuseppe Russo en 2005, et dédiée à la mémoire de son père Girolamo, la cave est une expression puissante de la volonté de Giuseppe de respecter et de conserver les valeurs traditionnelles de sa famille, mais d’interpréter ces valeurs d’une manière nouvelle et personnelle.
Commune de Passopisciaro
Giuseppe et son personnel cultivent le domaine de façon biologique, en utilisant les méthodes traditionnelles qui ont permis à ces vignobles anciens de survivre pendant plus d’un siècle.
Les vins effervescents
Mes coups de coeur se trouvent dans les vins tranquilles
Les vins tranquilles
Nerina, Etna Bianco doc Carricante, Catarratto, Minnella, Coda di Volpe
A Rina, Etna Rosso doc Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
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