Mon coup de coeur de Toscane
Depuis 1992, les familles Lippi et Santoni se consacrent à la production de vin et d’huile, dans le respect de la nature et du territoire. Toujours bio, les vins et l’huile sont certifiés depuis 1999.
Commune de Dicomano
La cave Frascole est pleine de surprises. L’artisanat y suit la nature. Elle a été enrichie par des rencontres chanceuses entre la terre et une sélection de cépages classiques.
Les vins effervescents
Mes coups de coeur se trouvent dans les vins tranquilles.
Les vins tranquilles
"In Albis", igp Sulle Bucce y Amphora 100 % Trebbiano
Bitornino di Frascole, igp
85 % Sangiovese 5 % Canaiolo 5 % Colorino 5% Trebbiano e Malvasia Bianca
Chianti Rufina "Frascole", docg 90 % Sangiovese 5 % Canaiolo 5 % Colorino
Chianti Rufina Riserva, "Frascole", docg 90 % Sangiovese 10 % Colorino
Vin Santo, doc Trebbiano e Malvasia Bianca Dolce
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