Mon coup de coeur de Toscane
Dans son domaine de Maremma, la famille Mascheroni-Stianti pratique une agriculture biologique. Quatre générations, unies dans le rêve de Volpaia.
Commune de Radda in Chianti
Leurs vins offrent une expression pure et fruitée du cabernet sauvignon. Pas de bois, mais une attaque nerveuse, avec un léger reste de gaz qui coupe dans la rondeur.
Les vins effervescents
Mes coups de coeur se trouvent dans les vins tranquilles.
Les vins tranquilles
Vermentino, Maremma Toscana igp 100 % Vermentino
Volpaia, Chianti Classico docg 90 % Sangiovese 10% Merlot
Castello di Volpaia, Chianti Classico Riserva docg 100 % Sangiovese
Coltassala, Chianti Classico Gran Selezione docg 95 % Sangiovese, 5 % Mammolo Il Puro, Chianti Classico Gran Selezione docg 100 % Sangiovese
Vin Santo del Chianti Classico doc 60 % Trebbiano, 40 % Malvasia Dolce
J'aimerais en savoir + sur ...
Vous désirez des informations sur un vin ou un domaine ?
Contactez-moi.